Quiénes somos

Restaurante Esbardos asturiano de calidad

Esbardos es un restaurante asturiano de cocina de mercado, ubicado en el Barrio de Salamanca (Madrid). Nuestra carta combina recetas tradicionales con otras más modernas, siempre con la calidad en los productos como máxima. Inaugurado en 2012, de los mismos dueños que El Oso, cuenta ya con un sol de la Guía Repsol.

La calidad en la materia prima sigue siendo nuestra máxima, como demuestran las magníficas anchoas del Cantábrico, con certificado de autenticidad, o el espectacular pixín de barriga negra. Además, cuenta con una carta específica de barra, donde se pueden degustar medias raciones o tomarse una copa en un ambiente agradable.

Hemos reformado, cuidando hasta el último detalle, un local antiguo en pleno barrio de Salamanca. Tiene una decoración actual y cuidada, que hace del local un lugar acogedor con toques vanguardistas, como las contraventanas antiguas que decoran el techo.

Esbardos significa oseznos en asturiano. Y nuestro nombre resume muy bien lo que queremos hacer: seguir los pasos de El Oso para convertirnos en uno de los referentes de la cocina asturiana y de mercado en Madrid.

ServiciosEntrada con ascensor para minusválidos o carros de bebé

  • Horario ininterrumpido: de 12.30 horas a 24.00 horas
  • Abierto todos los días (salvo domingos noche)
  • Comedor privado
  • Barra con medias raciones, bebidas y copas
  • Menús personalizados para grupos
  • Celebración de eventos
  • Comida para llevar
  • Guardarropa
  • Ascensor para personas con movilidad reducida o carritos de bebé
  • Aparcamiento público a 20 metros